速凍食品包裝機(Ji)具[Ju]有防水,防潮,故障率低,使[Shi]用壽[Shou]命長等優點。該[Gai]設備易于清洗,即使用水清洗,也不會出現電氣故障。那麼,速(Su)凍食品包裝機在(Zai)使[Shi]用時需要(Yao)注意哪幾(Ji)個點,一起去(Qu)看看吧。
1、裝貨[Huo]前,車(Che)廂要預冷或預熱約[Yue]1.5小時(Shi)。由于車輛停放[Fang]在露天,通常車輛溫度是[Shi]外部環境的溫(Wen)度,貨物進入車輛後,車輛[Liang]内的環境溫度影響貨物的溫度,貨(Huo)物的(De)質量發生變化,裝載前要将車(Che)輛[Liang]冷卻到到相對應的溫度。
2、裝卸貨物時(Shi),要關(Guan)閉制冷(Leng)機組。許多人在裝卸貨物時不關閉制(Zhi)冷機組是非常(Chang)錯誤的操(Cao)作,原理是将車預冷後,不關閉的話[Hua],打開車[Che]門時,冷[Leng]凍單元蒸發[Fa]器的風扇工作,風扇的正面是正(Zheng)壓,背面是負壓,冷氣從車的上(Shang)部吹出,下部快速吸入外(Wai)部的熱氣,車内的溫[Wen]度急(Ji)速上升
3、使用冷藏車時,應[Ying]該保持車廂地面的潔淨。由于[Yu]蒸發器風扇的作用,空氣會在車(Che)廂内循環,導緻地面的碎屑(Xie)或髒東西被蒸發器風[Feng]機吸入(Ru)。長(Zhang)期作用會使大量雜質吸入(Ru)蒸發器盤管,影[Ying]響冷凍機組的[De]冷凍效果。
4、适當的包裝對保護[Hu]貨物至關重要。冷凍貨物時,應使用不通風的包裝箱(Xiang)。由于風吹過冷凍貨物表(Biao)面,會使貨物[Wu]失去水分,從而(Er)導緻貨物[Wu]質量下降。對于**規定的散(San)裝速凍食品[Pin]不能[Neng]銷(Xiao)售,對(Dui)于生鮮貨品,要采用側壁通風的包[Bao]裝箱。新鮮[Xian]物品由于其自身(Shen)的特點,在儲[Chu]存和運輸過[Guo]程中仍(Reng)處(Chu)于呼吸狀态。如果通風(Feng)不好,貨物會(Hui)變質損壞。
裝貨時[Shi],不要堆得太高,**裝貨高度不能超過出(Chu)風口的(De)平面高度。如出(Chu)風口前貨物擋(Dang)住或離得過[Guo]近,不僅會影響貨[Huo]物的貯存和運(Yun)輸溫度,也會影響冷凍機組的[De]正常工[Gong]作。因[Yin]為出風口如[Ru]果被[Bei]貨物堵(Du)塞,冷氣不能在車(Che)廂内(Nei)正[Zheng]常在循環,會[Hui]使貨物局部溫度升[Sheng]高。另一方面,冷凍機組的除霜設計(Ji)有些[Xie]是采用空氣感應除霜,堵塞出風口,會使除霜效[Xiao]果大(Da)打折扣。
使用
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